菜贩卖的菜放一天也新鲜，为啥菜园采的菜放一会就焉了？

田野 · 发表于 2020-1-11 14:00:08

其实在集上卖蔬菜的小商贩都特别注重蔬菜的新鲜程度。他们每天早早的就去地里摘菜，他们会把蔬菜上的泥土和虫子都清理干净，然后把腐坏的叶子也会清理掉，这样是为了让蔬菜看起来更加的好看和新鲜，赶集的时候也能卖上一个很好的价格。除此之外，大多数的小商贩都会准备好大量的清水，在售卖蔬菜的过程中随时随地都会给蔬菜撒上水分，蔬菜吸收了水分之后就能够保持新鲜度。
菜贩有正确储藏蔬菜的方式
对于卖菜的小商贩们来说，正确的储藏方法是非常重要的，因为蔬菜不可能在几分钟之内就卖完，有的时候可能要卖上一整天，所以说如何储藏就成为很大的一个问题。他们在运送蔬菜的时候都会小心翼翼的做好遮盖，同时也会防止其被压坏，在运输的过程中也是小心翼翼的。在售卖的时候，也会在底下垫上一层遮蔽物，而且也特别注意给蔬菜吃蚊子和赶虫子，还有一些商家甚至还会拿冰柜来储藏蔬菜，使其能够保持新鲜。

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