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冬笋炖鸡

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发表于 2020-1-26 14:50:36 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
冬笋炖鸡,是小编冬天里最爱吃的一道菜。脆嫩清香的冬笋,鲜美的汤汁,还有被竹香附体的鸡肉,每一口都能让你享受到“山珍”的原汁原味。

脆嫩爽口,竹乡美味

眼下正是吃冬笋的好时节。冬笋既可炖汤又可生炒,吃起来又脆又嫩的,回味中还带有一丝清甜。

和春笋、夏笋相比,冬笋是尚未破土而出的幼笋,所以笋质会更加鲜白脆嫩、清脆爽口。

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