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冬笋,就是竹的幼芽,也称为笋,竹子是多年生常绿禾本科植物,竹子原产地是中国,不但品种多样,分布范围也很广,它的嫩芽可以食用,且在古代就被当作珍贵的菜肴,在诗经中就有提到,作为传统的美食,它的食用和栽种 ...
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