正文摘要:

山斑鱼虽然个头小，外形奇特，但是它的价值却高过许多鱼类。众所周知，一般鱼肉的蛋白质含量都比较高，如常吃的草鱼、鳙鱼、鲤鱼等都是如此，而这山斑鱼个头不足这些鱼的三分之一，但是其蛋白质含量比这些都要高，可 ...