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葛根的主要营养物质包括:碳水化合物,植物蛋白,多种维生素和矿物质,还富含膳食纤维等,此外还含有黄酮类物质,若自行查阅相关资料和典籍,介绍更为详尽,总之,它非常好,特别是很多女性朋友,则更喜欢食用葛根, ...
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