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标题: 茶 [打印本页]

作者: 五谷坊 时间: 2018-3-14 12:47
标题: 茶
本帖最后由五谷坊于 2018-3-14 12:48 编辑

一个字鲜，中国人独有的味觉体验。喝“明前茶”，就是尝鲜儿。早春生长的茶叶，由于气温低、日照时间短，所含的茶氨酸含量较高。茶氨酸，正是茶叶喝起来“鲜”的重要因子。
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